麺屋こうじグループは、
山岸一雄会長の教えでもある、
地域の親子3代に、渡って愛されるお店、
そして弟子とその孫弟子の店まで繁盛するお店を目指しています。
最強麺屋こうじ軍団一覧
ピックアップ
麺屋こうじグループとは
これまで田代浩二氏の弟子から、
中華蕎麦 とみ田、麺屋 一燈、
麺処 ほん田ら多くの有名店が巣立っていき、
麺屋こうじグループの味は沢山のお客様に愛されてきました。
山岸会長から受け継いだ想いを、
弟子からその弟子へ、そして各地域の、
お客様へと後世まで伝え続け、
より多くのお客様に今後も、喜び続けていただける様に、麺屋こうじグループはこれからも成長し続けます。








