最強麺屋こうじ軍団一覧
ピックアップ
中華そば 3食セット
「王道×旨味の極み」— 三位一体の出汁が生み出す究極の中華そば!
鶏・豚・魚介のトリプルスープが織りなす、まろやかでコク深い味わい。
スープをひと口飲めば、煮干しの芳醇な香りが広がり、動物系の濃厚な旨味がじんわりと染みわたります。
魚粉の香ばしさが絶妙なアクセントとなり、飲み進めるごとにクセになるスープです。
麺は中細で、しなやかなコシとスルッとしたのど越しが特長。スープとの絡みも良く、一体感のある味わいを演出します。
トッピングには、赤身の旨味をしっかり感じるももチャーシューと、程よい味付けのメンマ、そしてスープにコクを加える挽き肉を使用。
見た目はシンプルながら、一口ごとにしっかりとした満足感が味わえます。
「中華そば」の魅力
・トリプルスープ:鶏・豚・魚介の旨味が凝縮された濃厚な味わい
・煮干しの香り:魚粉の風味が食欲をそそる、クセになるスープ
・絶妙な麺のバランス:スープとよく絡む中細麺。しなやかでのど越しも◎
・肉の旨味を際立たせるトッピング:挽き肉と赤身チャーシューの存在感がスープに厚みを加える
「これぞ、王道の中華そば」と思わせる、旨味のバランスが取れた一杯。
お店の味をそのままご自宅で楽しめる、この機会をお見逃しなく!
内容量
内容量
麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)
465g(麺190g)※1食分辺り
原材料
原材料
麺(小麦粉(国内製造)、卵、かんすい)、具入りスープ(豚骨、豚足、鶏骨、鶏頭、鶏油、もみじ、丸鶏、人参、玉葱、にんにく、生姜、煮干、鰹節、醤油、食塩、チキンエキス、ポークエキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)
アレルギー表示
アレルギー表示
※本品は「えび・かに・落花生」を含む製品と同じ場所で製造しています。
栄養成分表示
栄養成分表示
熱量106.50kcal、タンパク質6.2g、脂質2.91g、炭水化物13.9g、食塩相当1.55g(サンプル品分析による測定値※100g辺り)
賞味期限
賞味期限
発送から2ヶ月前後
要冷凍 -18℃以下
要冷凍 -18℃以下
要冷凍 -18℃以下
お召し上がり方
お召し上がり方
①大きめの鍋にたっぷりの水を入れてお湯を沸かします。
↓
②お湯が沸騰したら鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。くっつかないように麺をほぐしながら8〜10分ほど茹で、お好みの固さで茹で上げてください。
↓
③別の鍋でスープを袋ごと湯煎し、溶けたらお湯は捨て袋から出して鍋に移し、火にかけながら泡立て器でかき混ぜます。
↓
④スープと茹で上がった麺を用意しておいた器に注ぎます。最後に準備をしておいた具材をトッピングすれば、美味しい中華そばの出来上がりです。
使用上の注意
使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

もりそば 3食セット
大勝軒伝統の味!トリプルスープとスルッと食べやすい細麺が絶妙に絡む!
鶏・豚・魚介の旨味がぎゅっと詰まった「トリプルスープ」は、酸味と甘みのバランスが絶妙で、一口食べるごとに奥深い味わいが広がります。
挽き肉を加えることで、さらにコクと旨味が増し、ボリューム感もアップ。
軽やかな舌触りの甘酸っぱいスープの味わいが食欲をそそり、箸が止まらなくなる美味しさです。
合わせるのは、やや細麺のコシがしっかりとした麺。麺ののど越しが良く、スルッと食べられるため、スープとの相性も抜群。
シンプルながらも、スープと麺のバランスが絶妙で、食べ進めるごとに心地よい満足感が広がります。
「もりそば」の魅力
・トリプルスープ:鶏・豚・魚介の旨味に、酸味と甘みが調和した奥深い味わい
・スルスル食べやすい:やや細麺のコシのある麺がスープとよく絡む
・挽き肉のコク:スープに旨味をプラスし、食べ応えがさらにアップ
・後を引く美味しさ:スープと麺の調和がとれた、最後まで飽きのこない一杯
鶏・豚・魚介の旨味が凝縮されたスープと、スルッと食べやすい麺が織りなす、満足度の高いもりそば。
東池袋大勝軒から受け継いだ伝統の味をご自宅で楽しめます!今すぐチェック!
内容量
内容量
麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)
465g(麺190g)※1食分辺り
原材料
原材料
麺(小麦粉(国内製造、生卵、かんすい)、具入りスープ(豚骨、豚足、鶏骨、鶏頭、鶏油、もみじ、丸鶏、人参、玉葱、にんにく、生姜、煮干、鰹節、醤油、食塩、チキンエキス、ポークエキス、香辛料、調味料(アミノ酸等))
アレルギー表示
アレルギー表示
※本品は「えび・かに・落花生」を含む製品と同じ場所で製造しています。
栄養成分表示
栄養成分表示
熱量193.65kcal、タンパク質7.11g、脂質3.10g、炭水化物34.29g、食塩相当量 1.74g(サンプル品分析による測定値※100g辺り)
賞味期限
賞味期限
発送から2ヶ月前後
保存方法
保存方法
要冷凍 -18℃以下
お召し上がり方
お召し上がり方
①スープ袋を切らずに、スープ用の鍋の熱湯の中に入れ10〜12分ほど沸騰させ、充分にスープが解凍されたら、袋から出して、手鍋で火にかけながら泡立て器でかき混ぜます。
↓
②麺用の沸騰した鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら8〜10分ほど茹で、お好みの固さで茹で上げてください。
↓
③2で茹で上がった麺をザルに移し、流水で麺のヌメリをよく洗い流してから、よく水切りをします。そして麺を麺用の器に盛り付けます。
↓
④1の湯煎が終わり手鍋で温めたスープを、用意しておいたスープ用の器に注ぎます。最後に準備をしておいた具材をトッピングすれば、美味しいもりそばの出来上がりです。
使用上の注意
使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

濃厚つけ麺 3食セット
濃厚なのに後引く旨さ!麺と絡む極上つけ汁
動物系と魚介系の旨みを凝縮し、濃厚ながらもキレのあるつけ汁に仕上げました。
ガラを贅沢に使用することで生まれる深いコクと適度なザラつきは、まさに"飲む"ではなく”食べる"ためのスープ。
甘み・酸味・辛味のバランスに醤油のエッジを効かせ、最後の一口まで飽きさせません。
合わせるのは、香り高い小麦の風味と、なめらかな麺肌が自慢の自家製麺。
一般的なつけ麺より長めに切り出し、啜る満足感を追求しました。濃厚なスープが絡みつく極上の一杯を、ぜひご自宅で!
「濃厚つけ麺」の魅力
・旨み凝縮!動物系×魚介系の濃厚スープ
・絶妙なバランス!醤油のキレが引き立てる奥深い味わい
・食べごたえ抜群!小麦香るなめらか自家製麺
・最後まで満足!つけ汁と麺の絡みを計算した究極の組み合わせ
お店の味をそのままご自宅で。一度食べたらクセになる、極上のつけ麺体験をぜひ!
内容量
内容量
麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)
465g(麺190g)※1食分辺り
原材料
原材料
麺〔小麦粉(国内製造)、小麦全粒紛、卵、食塩/かんすい〕、具入りスープ〔醤油(国内製造)、砂糖、穀物酢、 乾燥メンマ、鶏骨、豚骨、サバ、カタクチイワシ煮干し、具材〔豚肉(輸入、国産)、しょうゆ、ニンニク、野菜(ニンニク、ネギ、生姜)〕(一部に小麦・卵・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルギー表示
アレルギー表示
※本品は「えび・かに・落花生」を含む製品と同じ場所で製造しています。
栄養成分表示
栄養成分表示
熱量282kcal、タンパク質8.1g、脂質16.5g、炭水化物25.3g、食塩相当量1.57g(サンプル品分析による測定値※100g辺り)
賞味期限
賞味期限
発送から2ヶ月前後
保存方法
保存方法
要冷凍 -18℃以下
お召し上がり方
お召し上がり方
①スープ袋を切らずに、スープ用の鍋の熱湯の中に入れ10〜15分ほど沸騰させて温めます。
↓
②麺用の沸騰した鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら8〜10分ほど茹で、お好みの固さで茹で上げてください。
↓
③2で茹で上がった麺をザルに移し、流水で麺のヌメリをよく洗い流してから、よく水切りをします。そして麺を麺用の器に盛り付けます。
↓
④1の湯煎が終わり手鍋で温めたスープを、用意しておいたスープ用の器に注ぎます。最後に準備をしておいた具材をトッピングすれば、美味しいつけ麺の出来上がりです。
使用上の注意
使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい

角ふじ 3食セット
衝撃の極太麺とパンチの効いた一杯!
豪快に食らう、この圧倒的な満足感。ゴワゴワとした極太麺が、口の中を駆け抜ける!
濃厚なスープがしっかり絡み、噛むたびに小麦の香りが広がる麺は、"食べにくい" ではなく "食べ応え抜群"。
まさに、男らしさを再確認できるような一杯!
スープは豚の旨み全開!しっかり効かせた醤油ダレに、にんにくと背脂が絡み合い、一口すすればガツンとくるインパクト。
シャキシャキのモヤシを増せば、さらに食感とボリュームがアップ!
しょっぱい、脂っこい、でもクセになる! これぞ食べる者を魅了する究極のガッツリ系ラーメン。
「角ふじ」の魅力
・圧倒的存在感!ゴワゴワ極太麺のワシワシ食感
・パンチの効いたスープ!豚の旨み×にんにく×背脂の三重奏
・ガッツリ大満足!モヤシ増しで食べ応えMAX
・クセになる!しょっぱさ・脂っこさが絶妙なバランス
濃厚な一杯をワイルドに食らえ!
お店の味そのままに、あなたの食卓がラーメンの名店に。今すぐチェック!
内容量
内容量
麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)
465g(麺190g)※1食分辺り
原材料
原材料
麺(小麦粉(国内製造)、卵、食塩/かんすい)、具入りスープ(豚骨、豚背脂、にんにく、生姜、醤油加工物(醤油、アルコール/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料)、チャーシュー(豚肉、醤油、みりん、砂糖、にんにく、生姜)、メンマ(醤油、みりん))、(一部に小麦・卵・豚肉・大豆を含む)
アレルギー表示
アレルギー表示
※本品は「えび・かに・落花生」を含む製品と同じ場所で製造しています。
栄養成分表示
栄養成分表示
熱量277kcal、タンパク質6.2g、脂質16.9g、炭水化物25.1g、食塩相当量2.62g(サンプル品分析による測定値※100g辺り)
賞味期限
賞味期限
発送から2ヶ月前後
保存方法
保存方法
要冷凍 -18℃以下
お召し上がり方
お召し上がり方
①大きめの鍋にたっぷりの水を入れてお湯を沸かします。
↓
②お湯が沸騰したら鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。くっつかないように麺をほぐしながら8〜10分ほど茹で、お好みの固さで茹で上げてください。
↓
③別の鍋でスープを袋ごと湯煎し、溶けたらお湯は捨て袋から出して鍋に移し、火にかけながら泡立て器でかき混ぜます。
↓
④スープと茹で上がった麺を用意しておいた器に注ぎます。最後に準備をしておいた具材をトッピングすれば、美味しい角ふじの出来上がりです。
使用上の注意
使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい

濃厚つけ麺 3食セット
鶏の旨みと甘みが口いっぱいに広がる、まさに至極の一杯!
お店の味わいそのままに、濃厚鶏白湯つけ麺がご自宅で楽しめる!
じっくり丁寧に炊き上げた鶏ガラスープは、まろやかで奥深いコクが特徴。
こだわり抜いた食材の甘みと旨みが溶け込み、一口食べれば芳醇な風味が広がります。
濃厚ながらもしつこさがなく、麺との絡みを計算し尽くしたベストな濃度に仕上げました。
濃厚鶏白湯スープにベストマッチな特製麺と、とろけるチャーシューが絶品!
麺は中太ストレートで、もちもち&シコシコとした心地よい食感。スープとの相性は抜群で、一度食べたらやみつきになること間違いなし!さらに、スープに浮かぶコロコロのチャーシューは、口の中でほろりと崩れる柔らかさ。旨みがしっかりと染み込んだ味わいが、つけ麺の美味しさをさらに引き立てます。
「濃厚鶏白湯つけ麺」の魅力
・旨みと甘みの極致! 鶏ガラをじっくり煮込んだ濃厚スープ
・もちもち&シコシコ! つるっと喉ごしの良い中太ストレート麺
・絶品チャーシュー! 口の中でほろける極上の柔らかさ
・スープとの一体感! 最後まで飽きずに楽しめるベストなバランス
濃厚でありながらクセになる味わい。最後の一滴まで飲み干したくなる一杯を、ぜひご自宅で!
お店のクオリティをそのままに、ご家庭でも至高のつけ麺体験を。今すぐチェック!
内容量
内容量
麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)
465g(麺190g)※1食分辺り
原材料
原材料
麺(小麦粉(国内製造)、卵、食塩/かんすい)、具入りスープ(鶏(国産)豚(国産)、醤油、本みりん、砂糖、にんにく、生姜、煮干し、昆布、椎茸、チャーシュー(豚肉(輸入)、メンマ(一部に卵・小麦・豚肉・鶏肉・大豆を含む)
アレルギー表示
アレルギー表示
※本品は「えび・かに・落花生」を含む製品と同じ場所で製造しています。
栄養成分表示
栄養成分表示
熱量229kcal、タンパク質8.4g、脂質7.4g、炭水化物31.1g、食塩相当量1.65g
(サンプル品分析による測定値)
賞味期限
賞味期限
発送から2ヶ月前後
保存方法
保存方法
要冷凍 -18℃以下
お召し上がり方
お召し上がり方
①スープ袋を切らずに、スープ用の鍋の熱湯の中に入れ10〜15分ほど沸騰させて温めます。
↓
②麺用の沸騰した鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら8〜10分ほど茹で、お好みの固さで茹で上げてください。
↓
③2で茹で上がった麺をザルに移し、流水で麺のヌメリをよく洗い流してから、よく水切りをします。そして麺を麺用の器に盛り付けます。
↓
④1の湯煎が終わり手鍋で温めたスープを、用意しておいたスープ用の器に注ぎます。最後に準備をしておいた具材をトッピングすれば、美味しいつけ麺の出来上がりです。
使用上の注意
使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

とんづけ(塩) 3食セット
背脂の甘みと豚骨のコクが織りなす、濃厚でクセになる一杯!
お店で愛され続けた 「とんづけ」 が、ついにご自宅で楽しめる!
豚骨の濃厚なコクに、たっぷりの背脂が溶け込んだつけ汁は、一口食べれば 旨みの渦 に飲み込まれること間違いなし。
さらに、塩味が味全体を引き締め、奥深いコクを一層際立たせます。もっちりとした中太麺に絡むこのスープ、まろやかさと塩のキレが絶妙にマッチした、一度食べたら忘れない依存度MAXの味わい!
「とんづけ」の魅力
・旨み全開! キレのある塩味と背脂たっぷりの豚骨つけ汁
・食べ応え抜群! つるっともちもちの中太麺
・ 絶妙なバランス! キャベツの甘みとチャーシューの旨味
濃厚なのに、最後まで飽きずに食べられる「とんづけ」は、 ガッツリ派も納得の一杯。
お店の味をそのまま、ご自宅で。あなたの食卓が名店になる!今すぐチェック!
内容量
内容量
麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)
465g(麺190g)※1食分辺り
原材料
原材料
麺(小麦粉(国内製造)、卵、食塩/かんすい)、具入りスープ(豚骨、豚背脂、にんにく、生姜、醤油加工物(醤油、アルコール/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料)、チャーシュー(豚肉、醤油、みりん、砂糖、にんにく、生姜)、メンマ(醤油、みりん))、(一部に小麦・卵・豚肉・大豆を含む)
アレルギー表示
アレルギー表示
※本品は「えび・かに・落花生」を含む製品と同じ場所で製造しています。
栄養成分表示
栄養成分表示
熱量250kcal、タンパク質6.9g、脂質11.5g、炭水化物29.6g、食塩相当量1.04g
(サンプル品分析による測定値)
賞味期限
賞味期限
発送から2ヶ月前後
保存方法
保存方法
要冷凍 -18℃以下
お召し上がり方
お召し上がり方
①スープ袋を切らずに、スープ用の鍋の熱湯の中に入れ10〜12分ほど沸騰させ、充分にスープが解凍されたら、袋から出して、手鍋で火にかけながら泡立て器でかき混ぜます。
↓
②麺用の沸騰した鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら8〜10分ほど茹で、お好みの固さで茹で上げてください。
↓
③2で茹で上がった麺をザルに移し、流水で麺のヌメリをよく洗い流してから、よく水切りをします。そして麺を麺用の器に盛り付けます。
↓
④1の湯煎が終わり手鍋で温めたスープを、用意しておいたスープ用の器に注ぎます。最後に準備をしておいた具材をトッピングすれば、美味しいつけ麺の出来上がりです。
使用上の注意
使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

とんづけ(醤油) 3食セット
背脂の甘みと豚骨のコク、さらに芳醇な醤油の香りが織りなす、濃厚でクセになる一杯!
お店で愛され続けた「とんづけ」が、ついにご自宅で楽しめる!
豚骨の濃厚なコクにたっぷりの背脂が溶け込んだつけ汁は、一口食べれば旨みの渦に飲み込まれること間違いなし。
そこに加わるのは、キレのある醤油の風味と深いコク。醤油の香ばしさがスープ全体を包み込み、甘みとコクを引き立てます。
もっちりとした中太麺に絡むこのスープ、コク深く、まろやかでありながら、醤油のキレがクセになる。
一度食べたら忘れられない、依存度MAXの味わい!
「とんづけ」の魅力
・旨み全開! 背脂たっぷりの豚骨つけ汁
・ばしく奥深い! 醤油のコクと芳醇な香り
・食べ応え抜群! つるっともちもちの中太麺
・絶妙な調和! キャベツの甘みとチャーシューの旨み
濃厚なのに、最後まで飽きずに食べられる「とんづけ」は、ガッツリ派も納得の一杯。
醤油のコクと香りがスープに深みを加え、最後の一口まで夢中になる味わいに!お店の味をそのまま、ご自宅で。
あなたの食卓が名店になる!今すぐチェック!
内容量
内容量
麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)
465g(麺190g)※1食分辺り
原材料
原材料
麺(小麦粉(国内製造)、卵、食塩/かんすい)、具入りスープ(豚骨、豚背脂、にんにく、生姜、醤油加工物(醤油、アルコール/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料)、チャーシュー(豚肉、醤油、みりん、砂糖、にんにく、生姜)、メンマ(醤油、みりん))、(一部に小麦・卵・豚肉・大豆を含む)
アレルギー表示
アレルギー表示
※本品は「えび・かに・落花生」を含む製品と同じ場所で製造しています。
栄養成分表示
栄養成分表示
熱量250kcal、タンパク質6.9g、脂質11.5g、炭水化物29.6g、食塩相当量1.04g
(サンプル品分析による測定値)
賞味期限
賞味期限
発送から2ヶ月前後
保存方法
保存方法
要冷凍 -18℃以下
お召し上がり方
お召し上がり方
①スープ袋を切らずに、スープ用の鍋の熱湯の中に入れ10〜12分ほど沸騰させ、充分にスープが解凍されたら、袋から出して、手鍋で火にかけながら泡立て器でかき混ぜます。
↓
②麺用の沸騰した鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら8〜10分ほど茹で、お好みの固さで茹で上げてください。
↓
③2で茹で上がった麺をザルに移し、流水で麺のヌメリをよく洗い流してから、よく水切りをします。そして麺を麺用の器に盛り付けます。
↓
④1の湯煎が終わり手鍋で温めたスープを、用意しておいたスープ用の器に注ぎます。最後に準備をしておいた具材をトッピングすれば、美味しいつけ麺の出来上がりです。
使用上の注意
使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

餃子 50個セット
自宅で楽しめる本格派の冷凍餃子!ジューシーな具材と、パリッと焼ける皮が絶妙に調和した一品です。
ニンニクは控えめで、シンプルに具材の旨味を引き立てるため、後味もスッキリ。
焼き目がパリッと香ばしく、やや厚めのモチっとした皮が特徴です。
タレをつけなくても、具材そのものの味わいがしっかり感じられ、辛味がほしい方には、辣油との相性も抜群です。
「冷凍餃子」の魅力
・香ばしく焼き上がる皮
・モチモチ食感! やや厚めで食べ応え抜群
・素材の旨味が際立つ! ニンニク控えめでシンプルな美味しさ
自宅で気軽に、お店の味わいを再現できる冷凍餃子。ぜひ、試してみてください!
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麺屋こうじグループとは

ラーメンの神様 東池袋大勝軒山岸一雄会長の伝統の味と心を継承した直系の弟子・田代浩二氏によって誕生した麺屋こうじグループ
